第五,日常生活中保健食品的安全使用应该如何“避雷”?
上面我们说的这几点就是药品和保健食品最基础的辨别方法,随着人们保健意识的提高,保健食品在日常生活中尤其是中老年人群中的使用越来常见,前些年一些不良商家利用国家监管的漏洞,借助人们对自身保健需求的渴望,常常故意夸大宣传自己售卖的保健食品功效,用一些“最先进”、“国家级”、“唯一”、“能完全治愈”等绝对化用语虚假宣传保健食品的功能,导致很多老年人上当受骗,造成经济损失。

另外还要注意,保健食品中所含有的部分成分也可能会和一些常用的药物产生相互作用或其他问题,所以保健食品也需要看一下成分表,比如最常见的维生素类或微量元素类保健品中:
维生素A长期过量服用可能增加胎儿出生缺陷、肝异常、骨质疏松、心血管疾病的风险;还会增加华法林的抗凝作用、降低左旋多巴的作用。
维生素D长期过量服用可能导致血钙上升、软组织钙化,可能会出现过度口渴、头痛、恶心等中毒症状;与一些广谱抗生素长期使用会导致维生素K缺乏。
维生素C长期过量服用(总剂量超过2000mg/天)可能引发肾结石和腹泻。
烟酸过量使用会导致降糖药效果降低。
钙片过量补充(尤其是缺乏维生素D协同作用时)可能导致肾结石、便秘,并干扰铁和锌的吸收,甚至引发血管钙化。
含铁剂对于非贫血人群,过量或滥用可能导致便秘、恶心,严重时甚至引发铁沉积,损害肝脏和心脏功能。
益生菌类盲目摄入或导致“菌群失衡”,长期依赖外源性益生菌,可能扰乱自身肠道菌群的平衡,导致腹胀、便秘等问题。

银杏叶提取物可能引发出血倾向,尤其与阿司匹林同时服用时风险更大。
鱼油每日摄入超过3g可能增加出血风险(如鼻出血、淤青等),并可能抑制免疫功能。此外,鱼油还可能增加房颤的风险,尤其是对于既往有房颤或房扑发作史的人群,服用鱼油更容易诱发此类症状。
肾功能不全者若滥用蛋白粉,可能加速肾脏功能恶化。
部分氨基酸补充剂可能干扰甲状腺功能,如过量摄入左旋肉碱可能导致心悸等不良反应。
所以日常个人使用保健品,最好在医生或专业营养师的建议下选购,根据自身健康状况和实际需求合理选择,避免盲目跟风或过量服用。尤其对于患有慢性疾病、正在服药或计划手术的人群,更应谨慎使用,防止与药物相互作用或加重病情。定期评估补充剂的必要性,并优先通过均衡饮食获取所需营养素,才是维护健康的可持续方式。
【转自东方网,作者:张佳彦 上海市第八人民医院】